華聲在線通訊員 李立華
為深入貫徹落實中央紀委國家監委、省紀委監委關于民生實事治理的工作要求，嚴格落實食品安全“四個最嚴”要求，聚焦群眾反映強烈的網絡餐飲突出問題，近日，北塔區市場監管局召開網絡餐飲食品安全培訓暨“互聯網+ AI監管”工作推進會，轄區網絡餐飲門店負責人參會。
會議指出，外賣餐飲已經深度融入群眾日常生活，成為城市消費最普遍、最便民的業態之一。入網餐飲商戶要全面落實食品安全主體責任，徹底解決“幽靈外賣”、后廚臟亂差、資質及健康證明造假、無堂食經營不規范等突出問題，嚴查平臺管理缺失、責任“懸空”等問題，建立“資質可溯、信息透明、風險嚴管、監管有力”的管理機制，切實凈化全市網絡餐飲消費環境，保障人民群眾飲食安全。
會議強調，要全面落實上級關于食品安全工作的決策部署，聚焦網絡餐飲關鍵環節，壓實入網餐飲服務提供者主體責任。堅持線上線下一體、源頭和系統治理相結合，嚴格實施“五個 100%”，實現“五個一批”工作要求。
下一步，北塔區市場監管局將開展常態化監管，督促商戶落實食品安全主體責任，對屢教不改、違法情節嚴重的商戶依法從嚴從重處罰，堅決守住食品安全底線，全力守護群眾“舌尖上的安全”，為加快推進北塔高質量發展貢獻堅實力量。
責編：洪曉懿
一審：洪曉懿
二審：印奕帆
三審：譚登
來源：華聲在線
