從家庭作坊到百億產業鏈
湘潭縣 “湘蓮技工”賦能產業轉型
華聲在線6月8日訊（全媒體記者 蔣詩雨 通訊員 胡孟婷）“家人們，這是我們的‘寸三蓮’，煮出來粉糯香甜，入口即化！”近日，湖南潭蓮食品有限公司助農電商直播基地，一名主播正熱情推介各類特色湘蓮產品，直播間內數萬名觀眾在線觀看。負責人介紹，得益于“湘蓮技工”培訓，為公司培養出一批電商專業人才，如今產品遠銷日本、新加坡等地。
過去，湘蓮加工多以家庭作坊為主，技能水平參差不齊，難以形成規模效應和品牌優勢。湘潭縣人社局結合職業技能培訓，培育打造“湘蓮技工”特色勞務品牌，為湘蓮產業發展提供種植、生產、銷售、產品研發、設備調試等全鏈條人才支撐，賦能產業轉型升級。“湘蓮技工”特色勞務品牌年培訓1000余人，就業率超85%。
花石湘蓮產業園是培育“湘蓮技工”的溫床。園區開展單株提純復壯湘蓮基地建設，引進“寸三蓮”單株提純復壯種植技術，同時加強對湘蓮種植戶加工、收購等技能培訓，并納入“湘蓮技工”標準化培訓課程。湖南良源食品股份有限公司是受益者之一。“我們從數萬株蓮子中精選抗病母本，讓‘寸三蓮’品質更優。”董事長胡培源說，通過專項培訓，該公司實現“寸三蓮”年產量1.1萬噸，產值達2.2億元，技術升級每年新增效益超億元。
湘潭縣從事湘蓮種植、加工、收購、物流等從業人員近10萬人。湘潭縣相關負責人介紹，目前，該縣湘蓮生產加工企業近100家，全產業鏈產值近百億元，創稅收約5億元。湘蓮斬獲“國家地理標志”“湖南名品”等榮譽，品牌價值評估達65.16億元。
責編：歐小雷
一審：歐小雷
二審：印奕帆
三審：譚登
來源：華聲在線
